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LebensraumK%u00dcCHE 25MERCAT DE LA BOQUERIAIN BARCELONA, SPANIENDer Mercat de la Boqueria in Barcelona ist ein Stra%u00dfenmarkt, wie er im Buche steht. Auf einer Fl%u00e4che von knapp 2.600 Quadratmetern bleibenf%u00fcr Foodies keine W%u00fcnsche offen: Obst und Gem%u00fcse, Fleisch und Fisch, k%u00f6stliche Backwaren, feine Gew%u00fcrze und vieles mehr. Selbstverst%u00e4ndlich fi ndet sich hier auch das beste Street Food der Stadt. Frisch zubereitete Smoothies, knusprige Empanadas oder typisch spanische Bocadillos sind nur ein paar der feilgebotenen Gerichte. Wie w%u00e4re es beispielsweise mit fangfrischen Calamares im Teigmantel,krossen Chips mit Serrano-Schinken und Churrosmit Schokosauce?BOROUGH MARKETIN LONDON, GROSSBRITANNIENDer Borough Market in London ist einer der %u00e4ltesten und bekanntesten M%u00e4rkte der Stadt, dessen Geschichte bis ins 11. Jahrhundert zur%u00fcckreicht. Unter den Eisenbahnschienen in Southwark erstreckt sich der Markt mit dem einzigartigen Flair Londons %u00fcber eine Fl%u00e4che von rund 18.000 Quadratmetern und ist bis heute ein lebendiger Treffpunkt f%u00fcr Feinschmecker und Gourmetliebhaber. Hier verbirgt sich eine beeindruckende Vielfalt an frischenProdukten, von saisonalem Obst und Gem%u00fcse %u00fcber handgemachten K%u00e4se, Fleisch und Fisch bis hin zu exotischen Gew%u00fcrzen und Backwaren. Bei %u00fcber 100 St%u00e4nden schlagen FoodieHerzen h%u00f6her. Traditionelle und moderne K%u00fcche,asiatische Spezialit%u00e4ten, englische Gerichte, fangfrische Meeresfr%u00fcchte, ein breites Portfolio an S%u00fc%u00df- und Nachspeisen und vieles mehr erf%u00fcllen hier jeden wohlschmeckenden Herzenswunsch.FLOATING MARKETSIN BANGKOK, THAILANDWer ein Street-Food-Erlebnis der besonderen Art sucht, ist auf den Floating Markets genau richtig. Auch, wenn man die namensgebenden Streets hier vergebens sucht. Denn dieser Markt fi ndet nicht auf der Stra%u00dfe, sondern auf den schmalen Kan%u00e4len durch das Herz von Bangkok statt. Aus schmalen Holzbooten heraus verkaufen die H%u00e4ndler Obst, Gem%u00fcse und typisch thail%u00e4ndische Gerichte auf die Hand. Doch auch Besucher der Floating Markets sollten seetauglich sein. Denn f%u00fcr sie geht es ebenfalls in Holzbooten %u00fcber die Wasserstra%u00dfen Bangkoks vorbei an den schwimmenden St%u00e4nden und fahrenden H%u00e4ndlern.SMORGASBURGIN NEW YORK, USADer Smorgasburg Markt in Williamsburg gilt als die Wiege des Street-Food-Trends. Im Jahr 2011 urspr%u00fcnglich als Ableger des gr%u00f6%u00dften Flohmarkts in Brooklyn geschaffen, fi ndet der Smorgasburg seitdem jedes Wochenende statt und erfreut sich konstant wachsender Beliebtheit. An %u00fcber 100 St%u00e4nden am Ufer des East Rivers k%u00f6nnen Besucher kulinarische Highlights aus aller Welt entdecken. Von Altbekanntem bis hin zu v%u00f6llig neuen Trends bietet der Smorgasburg Markt alles, was das Herz begehrt. Der Name setzt sich %u00fcbrigens aus den Begriffen %u201eSm%u00f6rg%u00e5sbord%u201c, einem schwedischen Buffet mit herzhaften und s%u00fc%u00dfen K%u00f6stlichkeiten, und %u201eWilliamsburg%u201c zusammen. %u25a0